Заголовок страницы
Tacos y Tragos
Веладора в Мексике — это граненый католический подсвечник, из которого принято пить мескаль.
«Веладора» в Москве — это бар.
Меню
Говядина barbacoa, жареный сыр, сальса roja, эскабече из цветной капусты
300
Свинина al pastor, сальса verde, сальса roja, ананас
250
Курица, чили–тамаринд, пиго де гайо
250
Грибы, чинтестле, пармезан
300
Кукуруза на гриле, копченый майонез, домашний сыр
300
АКВАЧИЛИ, Сладкие креветки, авокадо, огурец, лук, лайм
450
Кукурузный суп, бекон, домашний сыр, попкорн, семечки
350
ГУАКАМОЛЕ, Авокадо, чили, кинза, семечки, начос
350
Кесадилья с сыром, травы, сальса с томатами, чили pequin
350
Куриные крылья, сладкий тамаринд
400
Перцы падрон, гусано соль
400
Карамельный флан с сосновыми шишками
200
Шоколадный брауни, копченая карамель, сметана с тамариндом
300
Двойные крылья и две мичелады
1600
PATRON COMBO Карамельный флан с кахетой и текила Patron Anejo
450
Креветки с адобо-кимчи и две «Паломы»
1300
Два шота мескаля и пиво
850
VELASCO’S MARGARITA
Veladora’s mezcal 1 1/2 ozAgave 3/4 ozLime 3/4 oz
550
TOMMY’S MARGARITA
Patron Silver 1 1/2 ozAgave 3/4 ozLime 3/4 oz
550
EL INMIGRANTE
Tequila El Jimador Reposado 1/2 oz Chartreuse 1/2 ozCocchi Americano 1 1/2 oz
550
PALOMA
Tequila El Jimador Blanco 1 1/2 ozGrapefruit & Rose 3 ozLime 1/2 ozSoda
550
FRENCH 75
Gin 1 ozBergamot cordial 1 oz Sparkling wine
500
2 SHOTS & LAGER
Mezcal 1 oz Tequila 1 oz Agave 1/2 oz Lager
500
AGAVE & HERBS
Jagermeister 3/4 ozMezcal 1/2 ozDry vermouth 1 oz
550
PAPERPLANE
WoodfordReserve bourbon 1 ozAmaroNonino 1 ozAperitivo1 ozLemon1 oz
550
MEZCAL NEGRONI
Mezcal 1/2 ozRed vermouth 1/2 ozBitter 1/2 oz
550
CAIPIRINHA
Cachaça 2 ozLimeSugar
500
MICHELADA
500
CORONA EXTRA BEER
350
PATRON TEQUILA
350
VELADORA’S MEZCAL
350
MEZCAL MI AMOR
VELADORA X EL KOCH MEZCAL / OAXACA
VELADORA X EL KOCH MEZCAL / OAXACA
Mexicano
54 %Adrián BautistaAgave 8-12 yearsRío de Ejutla, Oaxacaферментированные фрукты, соль, трава, пузыри
700
Coyote
48 %Pedro HernándezAgave 10-12 yearsSan Baltazar Guelavila, Oaxacaваниль, глина, дерево, сладкие фрукты
900
Tobasiche
47 %Adrián BautistaAgave 8-12 yearsRío de Ejutla, Oaxacaсвежесть, сырость, минералы, сера
600
Tepeztate
47 %Honorato CruzAgave 15-20 yearsSta. Ana del Rio, Oaxacaхалапеньо, сосна, белый перец, минералы
650
Espadin
54 %Raúl RodriguezAgave 6-8 yearsRío de Ejutla, Oaxacaземля, сухофрукты, дым
500
46 %Sergio LucasAgave 6-8 yearsSan Luis Amatlán, Oaxacaземля, кожа, тропические фрукты
450
47 %Adrián BautistaAgave 6-8 yearsRío de Ejutla, Oaxacaминералы, кукуруза, какао, дым, можжевельник
450
48.48 %Joel VelascoSan Luis del Rioцветы, трава, дрожжи
400
47.02 %Raúl RodriguezRío de Ejutlaдым, хвоя, сухое дерево
400
47.06 %Eduardo LópezYoganaсено, овощи, земля
450
Barril ancestral
48.18 %Catetano Alberto Vazquez RoblesSola de Vegaсыр, земля, дерево
850
Arroqueno ancestral
47.04 %Isidro DamianSola de Vegaлактоза, грибы, кожа
800
Ensamble 7 agaves
52.91 %Pedro HernándezSan Baltazarбензольный, дерево, пластик
700
Tobala
47.02 %Pedro HernándezSan Baltazarгазированный, соль, агава
750
Biquishe
46.75 %Sergio LucasSan Luis Amatlanпарфюм, ферментация, цитрусы
650
Azul Tequilana
Derrumbes Azul Tequilana de Jaime Bañuelos 46,5%(Zacatecas, Hacienda de Guadalupe) — 600
Cenizo
Derrumbes Cenizo de Antonio Panuco 44,8%(Durango, Nombre de Dios) — 600
Espadin
Del Maguey Espadin 48%(Oaxaca, Chichicapa) — 500
Del Maguey Espadin 49%(Oaxaca, Minero) — 500
Del Maguey ECrema de mezcal(Oaxaca, San Luis Del Rio) — 450
Koch El Espadin de Pedro Hernández 47%(Oaxaca, San Baltazar Guelavila) — 450
La Escondida Espadin 40%(Oaxaca, Puerto Escondida) — 350
Madrecuixe
Koch El Madrecuixe de Pedro Hernández 47%(Oaxaca, San Baltazar Guelavila) — 500
Del Maguey Madrecuixe 47%(Oaxaca, San Luís del Río) — 600
Salmiana Crassispina (Pulquera)
Derrumbes Salmiana Crassispina de J. Manuel Pérez 44,4%(Characas, San Luís Potosí) — 450
Tepeztate
Del Maguey Wild Tepeztate 45%(Oaxaca) — 600
El Jolgorio Tepeztate de Ignacio Parada 47% (Oaxaca, San Luís del Río) — 600
Tobala
Del Maguey Wild Papalome 45% (Oaxaca, San Pedro Teozacoalco) — 600
Koch El Tobala 47%(Oaxaca, Jayacatlán) — 600
Ensambles
Koch El Bicuishe+Madrecuishe+ Arroqueńo de Martín García 47%(Oaxaca, San Luís Amatlan) — 500
Derrumbes Amole+Americana de Cuauhtémoe Jacquez 48%(Tamaulipas, San Carlos, El Gavilán) — 600
Derrumbes Chino+Alto de Guadalupe Pérez 46,3%(Michoacán, Tzitzio) — 800
Текила
Agavita Platinum 40%350
Agavita Añejo 40%450
Arette 38%600
Arette Reposado 38%650
Don Julio Blanco 38%550
Don Julio Reposado 38%700
Don Julio Anejo 38%900
El Jimador Blanco 40%300
El Jimador Reposado 40%350
Herradura Plata 40%300
Herradura Reposado 40%350
Ocho Blanco 40%350
Ocho Reposado 40%500
Patron Silver 40%350
Patron Reposado 40%450
Patron Añejo500
Расилья
La Estancia 400
La Venenosa Tabernas II Edición Agave Chico Aguiar de Alberto Hernandez 45,5%(Costa de Jalisco) — 550
La Venenosa Agave Amarillo+Chico Aguiar de Alberto Hernandez 45,5%(Costa de Jalisco) — 900
La Venenosa Agave Bruto 41,5%(Sierra del tigre de Jalisco) — 1,150
Сотоль
Onó 45%(Chihuahua) — 450
Контакты
Покровка, 2/1-1Вход в арку со стороны Старосадского переулка, поверните налево, а затем направо до конца двора
